在日本最受欢迎的，当属中国的饺子了，已经深入到日本的饮食文化中。但是中国和日本饺子的种类、吃法、做法等，在很多方面多少都有点不同。在日本饺子不是作为主食，而是作为菜肴出现的。食用时日本人会配以炒饭，一碟蔬菜等，一起享用。日本人更喜欢吃煎饺，而不是中国人最常吃的水饺或蒸饺。