我们常常喝罐装的饮料，有些是铁罐装，有些是铝罐装，多数人都不知道这是为什么。

像咖啡、凉茶、八宝粥这类等饮料，装入易拉罐后，必须用高压高温来杀菌，所以要用比较耐热耐压的铁罐。像可乐之类的碳酸饮料或啤酒，因为含有二氧化碳，能抑制坏菌生长，所以不用高温杀菌。罐子里的二氧化碳，也能让柔软的铝罐不变形。

这下我们终于明白了，看到什么样的罐子，就知道里边装的是哪类饮料了。