为什么冷开水比自来水更容易烧开？大多数人一定会认为，因为冷开水都经历过一次沸腾了，必然会更容易烧开，但原因就仅仅如此吗？

其实，自来水在加热的过程中，会使得里边原有的气体等都逸出来；而冷开水因为已经经过了这个过程，里面就不含那些气体。两者同时开始加热，热量把自来水中气体煮出来也需要时间。所以说，冷开水比自来水更容易烧开。